「HORIGUCHI COFFEE GREEN BEANS STORE」を開設しました
2025-12-01
堀口珈琲は、最高品質の生豆を小ロットで購入できる本サイト「HORIGUCHI COFFEE GREEN BEANS STORE」を2025年12月1日(月)に開設いたしました。
本ストアは、3~5kg程度の焙煎能力を持つ小型焙煎機を使用するプロフェッショナル(マイクロロースター)を主な利用者と想定しつつも、スペシャルティコーヒーの本質的な品質を求めるコーヒー愛好家の方々にもご利用いただける“開かれたプロ向けストア”として運営いたします。
当社はこれまで特定の中小規模ロースターに限定して生豆を卸売してきましたが、本ストアの運営を通じ、今後は同等の品質の生豆を10kg単位の小ロットで購入できる機会を広く提供してまいります。
30年以上かけて構築してきた調達網から得られる「スペシャルティコーヒーの基本を押さえたクリーンな生豆たち」の中から、スペシャルティコーヒーの基準として触れていただくに相応しい数品目を選抜し、みなさまにご案内いたします。
商品ラインナップの強化に、生豆の品質理解を深めるために、流通している生豆の品質を計る物差しとして、さまざまな目的でご活用くださいませ。